ไขข้อข้องใจกับประโยชน์จากน้ำมะพร้าวสกัดเย็น ลดผอมได้จริงไหม?
-
- 323
คนรักสุขภาพต้องรู้จักชื่อของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ถือว่าเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นหนึ่งในเคล็ดลับที่สาว ๆ นำมาใช้หลากหลายวิธีในการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิว การกินเป็นอาหารเสริม และอีกอย่างหนึ่งคือการลดความอ้วน เนื่องจากขึ้นชื่อว่า “น้ำมัน” หลายคนอาจสงสัยว่าดูดไขมันทั้งตัว เจ้าสิ่งนี้จะช่วยทำให้ผอมได้จริงไหม เพราะพยายามเลี่ยงน้ำมันทุกอย่าง แต่ต้องมากินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแทนแบบนี้ทุก ๆ วัน ถามว่าจะผอมหรือจะพัง? เรามีคำตอบให้จ้า
น้ำมันมะพร้าวคืออะไร มีกี่ประเภท?
น้ำมันไม่พร้าวที่เรารู้จักในท้องตลาด ถ้าจะกินเพื่อสุขภาพต้องรู้ก่อนว่า…มันไม่ได้มีแค่แบบเดียว ดังนั้นต้องแยกประเภทให้เป็นตามการสกัด ดังนี้
1.น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีความเป็นธรรมชาติสูง เรียกว่า Pure Coconut Oil จะใช้เนื้อมะพร้าวตากแห้งมาคั้นด้วยอุปกรณ์พิเศษรีดเอาน้ำมันออกมา แบบไม่กลั่นหรือเติมแต่งสารใด ๆ เลย
2.น้ำมันมะพร้าวกลั่น – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่ผ่านกรรมวิธีกลั่นนั่นเอง เรียกว่า Refined Coconut Oil เป็นประเภทที่นิยมนำมาใช้เป็นน้ำมันสำหรับ ผัด หรือทอดอาหาร มีส่วนผสมของสารเคมี และแต่งกลิ่นเข้าไปด้วย
3.น้ำมันมะพร้าสกัดเย็น – เป็นน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์อีกรูปแบบที่ได้มาจากการกระบวนการสกัดเย็น เรียกว่า Virgin Coconut Oil ไม่มีเคมีและสารสังเคราะห์เจือปน ด้วยการสกัดจากความเย็น ทำให้สารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ในน้ำมันมะพร้าวอยู่ครบ ด้วยกระบวนการที่ไม่ผ่านความร้อน ทำให้ไม่ต้องกังวลว่าคุณค่าทางอาหารจะถูกทำลายหรือเปลี่ยนไปจากเดิม
จะเห็นว่าแม้จะเป็นน้ำมันที่สกัดมาจากมะพร้าวเหมือนกัน แต่ด้วยกระบวนการที่ต่างกัน ใช่ว่าคุณค่าทางอาหารและประโยชน์จะเหมือนกัน ก่อนเลือกซื้อ ต้องทำความเข้าใจ อ่านฉลากข้างขวดให้ดี จะได้ไม่พลาดได้น้ำมันมะพร้าวที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของสารเคมีมากิน แบบนี้จะไม่ช่วยให้ผอม แต่ยิ่งทำให้น้ำหนักและไขมันเลวในร่างกายเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ลดพุงได้จริงไหม?
มาถึงคำตอบที่หลายคนอยากรู้! ว่าเจ้าน้ำมันชนิดนี้ลดพุงได้จริงไหม…คำตอบก็คือ “ได้” แต่ไม่ใช่เป็นทางเลือกเดียวในการลดน้ำหนัก เป็นเพียงหนึ่งในปัจจัยที่จะทำให้คุณได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ เพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย ดีกว่าน้ำมันชนิดอื่น ๆ เนื่องจากมี “กรดไขมันอิ่มตัว” เป็นส่วนประกอบ ด้วยโมเลกุลที่มีขนาดกลาง หาได้ยากในอาหารอื่น
เมื่อกินเข้าไปแล้วจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานได้เร็วขึ้น เพราะโมเลกุลมีขนาดไม่ใหญ่ ช่วยกระตุ้นร่างกายให้เกิดการเผาผลาญได้ดี กระตุ้นการสร้างคอเลสเตอรอลแบบดีเพิ่มมากขึ้น เมื่อเทียบกับน้ำมันแบบอื่น เมื่อรับเข้าไปแล้วจะมีโอกาสถูกสะสมในเนื้อเยื่อไขมัน ทำให้เกิดเป็นชั้นไขมันในร่างกายที่หนาขึ้น ในขณะที่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จะไม่ส่งผลกระทบในส่วนนี้ แต่จะช่วยเพิ่มการดึงเอาไขมันในร่างกายออกมาใช้งานได้เร็วขึ้น
วิธีกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเพื่อลดน้ำหนัก
ให้กินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมื้อละไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะแบบไม่ต้องผสม หรือจะผสมในสลัดผัก ราดบนขนมปัง หรือจะใช้ผสมกับเครื่องดื่มเย็นก็ได้ โดยไม่ควรนำเอาน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไปใช้ในการทำอาหารที่มีความร้อน เพราะจะทำให้สารอาหารที่มีประโยชน์สูญเสียไป แนะนำให้กินก่อนอาหารวันละ 3 มื้อ โดยไม่ควรกินมากเกินไปกว่านี้ เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับการกระตุ้นการเผาผลาญอาหารที่ดี ไม่ได้รับน้ำมันที่มากหรือน้อยจนเกินไป การกินก่อนอาหารจะเป็นตัวช่วยลดความหิวให้ร่างกาย โดยให้ทิ้งระยะก่อนอาหารประมาณ 60 นาที หรือกินก่อนออกกำลังกายราว 10 นาที เพื่อเพิ่มการเผาผลาญให้มากขึ้นเป็นสองเท่า
ตัวน้ำมันมะพร้าวไม่ใช่ยารักษาโรค ไม่ใช่อาหารเสริม แต่เป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะฉะนั้นควรกินอย่างพอดี ในสัดส่วนนี้จะทำให้ร่างกายไม่ได้รับอันตราย แถมยังทำให้เกิดการเผาผลาญที่สมดุล อย่างไรก็ตามเพื่อช่วยให้เห็นผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักที่ชัดเจน การเลือกกินอาหารที่ดี ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย จะช่วยให้สาว ๆ มีหุ่นสวยและมีสุขภาพดีได้เร็วขึ้น
คนรักสุขภาพต้องรู้จักชื่อของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ถือว่าเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นหนึ่งในเคล็ดลับที่สาว ๆ นำมาใช้หลากหลายวิธีในการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิว การกินเป็นอาหารเสริม และอีกอย่างหนึ่งคือการลดความอ้วน เนื่องจากขึ้นชื่อว่า “น้ำมัน” หลายคนอาจสงสัยว่าดูดไขมันทั้งตัว เจ้าสิ่งนี้จะช่วยทำให้ผอมได้จริงไหม เพราะพยายามเลี่ยงน้ำมันทุกอย่าง แต่ต้องมากินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแทนแบบนี้ทุก ๆ วัน ถามว่าจะผอมหรือจะพัง? เรามีคำตอบให้จ้า น้ำมันมะพร้าวคืออะไร มีกี่ประเภท? น้ำมันไม่พร้าวที่เรารู้จักในท้องตลาด ถ้าจะกินเพื่อสุขภาพต้องรู้ก่อนว่า…มันไม่ได้มีแค่แบบเดียว ดังนั้นต้องแยกประเภทให้เป็นตามการสกัด ดังนี้ 1.น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีความเป็นธรรมชาติสูง เรียกว่า Pure Coconut Oil จะใช้เนื้อมะพร้าวตากแห้งมาคั้นด้วยอุปกรณ์พิเศษรีดเอาน้ำมันออกมา แบบไม่กลั่นหรือเติมแต่งสารใด ๆ เลย 2.น้ำมันมะพร้าวกลั่น – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่ผ่านกรรมวิธีกลั่นนั่นเอง เรียกว่า Refined Coconut Oil เป็นประเภทที่นิยมนำมาใช้เป็นน้ำมันสำหรับ ผัด หรือทอดอาหาร มีส่วนผสมของสารเคมี และแต่งกลิ่นเข้าไปด้วย 3.น้ำมันมะพร้าสกัดเย็น – เป็นน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์อีกรูปแบบที่ได้มาจากการกระบวนการสกัดเย็น เรียกว่า Virgin Coconut Oil ไม่มีเคมีและสารสังเคราะห์เจือปน…
คนรักสุขภาพต้องรู้จักชื่อของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ถือว่าเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นหนึ่งในเคล็ดลับที่สาว ๆ นำมาใช้หลากหลายวิธีในการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิว การกินเป็นอาหารเสริม และอีกอย่างหนึ่งคือการลดความอ้วน เนื่องจากขึ้นชื่อว่า “น้ำมัน” หลายคนอาจสงสัยว่าดูดไขมันทั้งตัว เจ้าสิ่งนี้จะช่วยทำให้ผอมได้จริงไหม เพราะพยายามเลี่ยงน้ำมันทุกอย่าง แต่ต้องมากินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแทนแบบนี้ทุก ๆ วัน ถามว่าจะผอมหรือจะพัง? เรามีคำตอบให้จ้า น้ำมันมะพร้าวคืออะไร มีกี่ประเภท? น้ำมันไม่พร้าวที่เรารู้จักในท้องตลาด ถ้าจะกินเพื่อสุขภาพต้องรู้ก่อนว่า…มันไม่ได้มีแค่แบบเดียว ดังนั้นต้องแยกประเภทให้เป็นตามการสกัด ดังนี้ 1.น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีความเป็นธรรมชาติสูง เรียกว่า Pure Coconut Oil จะใช้เนื้อมะพร้าวตากแห้งมาคั้นด้วยอุปกรณ์พิเศษรีดเอาน้ำมันออกมา แบบไม่กลั่นหรือเติมแต่งสารใด ๆ เลย 2.น้ำมันมะพร้าวกลั่น – เป็นน้ำมันมะพร้าวที่ผ่านกรรมวิธีกลั่นนั่นเอง เรียกว่า Refined Coconut Oil เป็นประเภทที่นิยมนำมาใช้เป็นน้ำมันสำหรับ ผัด หรือทอดอาหาร มีส่วนผสมของสารเคมี และแต่งกลิ่นเข้าไปด้วย 3.น้ำมันมะพร้าสกัดเย็น – เป็นน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์อีกรูปแบบที่ได้มาจากการกระบวนการสกัดเย็น เรียกว่า Virgin Coconut Oil ไม่มีเคมีและสารสังเคราะห์เจือปน…